Voyage aux Îles Vierges britanniques: les restaurants

Les Îles Vierges britanniques jouissent d'une réputation enviable en matière de restauration. Parmi les spécialités locales, vous aurez sans doute envie d'essayer le homard Anegada. Il faudra aussi goûter au paté qui, malgré son nom, n'a rien à voir avec une création de la cuisine française. Il s'agit plutôt d'un pain plat farci de viande épicée, de légumes ou encore de succulents fruits de mer.

Tortola

C & F Bar and Restaurant
Road Town.
La cuisine antillaise est la spécialité de l'établissement. 

Callaloo on the Reef
Prospect Reef Resort, Drake's Highway, Road Town.
Le restaurant propose un menu comprenant aussi bien des poitrines de canard que du poisson-scie. 

Secret Garden Restaurant
Josia's Bay Plantation.
Attablés dans une luxuriante cour intérieure, les convives du sympathique Secret Garden se délecteront de mets d'inspiration européenne et caribéenne. 

Simply Delicious
Road Town.
Le menu de Simply Delicious comprend une grande variété de spécialités orientales (thaïes, japonaises, etc.). 

Capriccio di Mare
Waterfront Drive, Road Town.
Probablement le restaurant italien le plus authentique des IVB, Capriccio di Mare est un établissement décontracté qui possède une clientèle fidèle. 

Virgin Gorda

Chez Bamboo
Spanish Town.
On y déguste une cuisine créole et antillaise dans un décor somptueux. Des musiciens de jazz y donnent également des spectacles les vendredis soir. 

The Wheel House
The Valley.
Un resto sans prétention qui sert des spécialités locales dans une salle à manger du Ocean View Hotel. 

Top of the Baths
The Valley.
Situé à haute altitude, cet établissement offre une vue spectaculaire de même qu'un gâteau au rhum inoubliable! Des musiciens de type steel band s'y produisent le week-end. 

Crab Hole
The Valley.
Ce restaurant, sans prétention, plaira aux amateurs de cuisine créole maison. 

Jost Van Dyke

Abe's by the Sea
Little Harbor
Un menu varié comprenant aussi bien du homard frais que du rôti de porc (servi le mercredi seulement). 

Sandcastle
White Bay
Pour s'attabler à ce restaurant haut de gamme, il est nécessaire de réserver à l'avance. Les desserts jouissent d'une bonne réputation. 

Foxy's
Great Harbor
À la pointe sud de l'île, Foxy's propose une cuisine méditerranéenne authentique et de qualité. 

Anegada

Neptune's Treasure
Cuisine antillaise où poissons et fruits de mer sont préparées de mille et une façons; il est aussi possible d'y manger des côtelettes, des biftecks et de la volaille.