dimanche 24 février 2013

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Voyage à la Nouvelle-Écosse: le transport


En avion
L'aéroport international Robert L. Stanfield d'Halifax (www.hiaa.caaccueille des avions en provenance des provinces canadiennes, des États-Unis et de l'Europe. Un autre aéroport dessert la région: le Sydney Airport de l'île du Cap-Breton.

En voiture
Halifax
Halifax occupe la rive sud-ouest du port (Dartmouth occupant l'autre rive). Dans le centre-ville, il est assez simple de s'orienter, la colline de la Citadelle et le port d'Halifax servant de principaux points de repère. La plus importante artère du centre-ville est Barrington Street.

Île du Cap-Breton
La façon la plus rapide de se rendre à l'île du Cap-Breton, depuis Halifax, est d'emprunter la route 102 puis la Transcanadienne (route 104) jusqu'à Port Hastings. Il est également possible d'y aller en suivant la route 7, qui longe l'océan Atlantique.

En autocar
Il est possible de se rendre en divers points de la province, car des autocars vont d'Halifax à Sydney.

Cape Breton Regional Municipality Transit 
autour de Sydney 

Gare routière d'Halifax: 1161 Hollis St.
 
En train
Gare ferroviaire d'Halifax: 1161 Hollis St.

En transport en commun
Halifax est dotée d'un réseau efficace de transport en commun, dénommé Metro Transit (www.halifax.ca), qui comprend les autobus, le Metro Link (autobus express) et les traversiers. En été, les autobus FRED (Free Rides Everywhere Downtown) offrent un service de navette qui permet de se déplacer gratuitement entre les principaux attraits du centre-ville.

Voyage à la Nouvelle-Écosse: les attraits


Halifax
Halifax forme aujourd'hui le plus grand centre urbain des provinces atlantiques. La métropole présente un visage cosmopolite et possède de superbes musées. On s'y balade avec beaucoup de plaisir, à la découverte de ses restaurants, de ses commerces hétéroclites et de ses rues animées.



Lieu historique national de la Citadelle-d'Halifax 
Citadel Hill
Le Lieu historique national de la Citadelle-d'Halifax est le legs le plus éloquent de l'histoire militaire d'Halifax. Quatrième fort britannique à avoir vu le jour sur ce site, cette imposante construction en surplomb sur la ville fut construite entre 1828 et 1856.



Art Gallery of Nova Scotia 
1723 Hollis St., en face de la Province House, www.agns.gov.ns.ca 
Aménagée dans le Dominion Building, bel exemple de la richesse du patrimoine bâti de la fin du XIXe siècle, l'Art Gallery of Nova Scotia regroupe la plus remarquable collection d'œuvres d'art de la Nouvelle-Écosse.



Historic Properties 
délimité par Duke St. et Lower Water St.
Les bâtiments et les vieux entrepôts des quais d'Halifax forment un ensemble attrayant appelé les Historic Properties. Plusieurs boutiques, restaurants et cafés s'y sont installés. Ses rues étroites mènent à une promenade le long des quais d'Halifax.



Maritime Museum of the Atlantic 
1675 Lower Water St., près du port
Le Maritime Museum of the Atlantic présente une superbe exposition qui trace un portrait on ne peut plus complet de l'histoire navale de la ville.



Ancienne Acadie
Cette région est un pur délice à visiter pour la splendeur de ses paysages, surtout aux abords de la baie de Fundy, de la rivière Annapolis ou de la baie de Digby. Parmi la multitude de jolis villages et d'attraits historiques que compte l'ancienne Acadie figurent le Lieu historique national de Grand-Pré, le Lieu historique national de Port-Royal et le Lieu historique national du Fort-Anne, à Annapolis Royal.



La route de Cape Split
Après avoir traversé de magnifiques paysages vallonnés et de petits villages pittoresques, arrêtez-vous au Lookoff (route 358), un belvédère offrant une vue exceptionnelle sur le Minas Basin et la vallée d'Annapolis. Rendez-vous à l'extrémité de la route 358. De là, deux sentiers de 16 km aller-retour mènent aux pointes rocheuses de Cape Split.



Lunenburg
Classé Patrimoine mondial par l'UNESCO en raison de son architecture, Lunenburg est certainement l'un des ports de pêche les plus pittoresques des provinces atlantiques. C'est ici que fut construit, en 1921, le célèbre Bluenose , une goélette remarquable n'ayant jamais subi la défaite lors de compétitions de vitesse.



Fisheries Museum of the Atlantic 
Le Fisheries Museum of the Atlantic, aménagé dans une ancienne usine de transformation du poisson, commémore l'héritage des pêcheurs des provinces atlantiques.



Peggy's Cove
L'aspect pittoresque de Peggy's Cove, ce minuscule village côtier, a charmé bien des peintres et des photographes. Son petit port protégé des eaux tumultueuses est bordé de hangars construits sur pilotis. Plus loin, on peut se promener sur des blocs de granit où s'élève le célèbre phare de Peggy's Cove.



Île du Cap-Breton
Hormis ses sites historiques, l'île du Cap-Breton attire chaque année des visiteurs amoureux de la nature venus y profiter d'espaces sauvages exceptionnels. Pour pleinement jouir des beautés de cette île, il faut envisager de suivre le Cabot Trail, qui fait le tour de sa partie nord: une route escarpée, bordée d'une dense forêt et ponctuée de coquets villages.



Louisbourg
Lieu historique national de la Forteresse-de-Louisbourg  
La forteresse de Louisbourg recrée l'atmosphère qu'on retrouvait dans les années 1740 dans la jeune colonie française. Aujourd'hui, près du quart de la forteresse a été reconstituée et, durant l'été, elle s'anime à nouveau d'une foule de figurants en costumes d'époque.



Baddeck
Lieu historique national Alexander-Graham-Bell 
à la sortie est du village, Chebucto St.
Dans le Lieu historique national Alexander-Graham-Bell, on présente toute une série d'inventions élaborées par Bell, de même que les instruments dont il s'est servi lors de ses recherches.


Voyage à la Nouvelle-Écosse: les restaurants


Halifax
Fid 
1559 Dresden Row
Ce restaurant, doté d'une petite salle à manger épurée, est réellement dédié à la cuisine créative. Son sympathique chef, Dennis Johnston, propose un menu à la fois simple et innovateur qui privilégie toujours les produits frais du marché.

Chives Canadian Bistro 
1537 Barrington St.
Un décor chaleureux, une ambiance décontractée typique d'un bistro et, surtout, une bonne cuisine font la réputation du Chives, aujourd'hui l'une des coqueluches de la restauration à Halifax.

Five Fishermen 
1740 Argyle St.
Occupant l'un des plus anciens bâtiments de la ville, une vieille école aujourd'hui rénovée, le restaurant Five Fishermen est l'un des favoris des amateurs de fruits de mer et de poissons.

Shelburne
Charlotte Lane Cafe 
13 Charlotte Ln.
Le Charlotte Lane Cafe, très coquet, fait une cuisine originale et rafraîchissante où se côtoient de délicieux plats de fruits de mer et des spécialités suisses, toujours bien présentés.

L'île du Cap-Breton
Baddeck
McCurdy's Dining Room 
Silver Dart Lodge, Shore Rd. 
Le Silver Dart Lodge est fort agréablement situé au bord du lac Bras d'Or, et son restaurant, le McCurdy's, qui donne sur ces flots magnifiques, offre à ses convives une atmosphère sans pareille. Outre la vue, on y vient pour goûter de bons plats de fruits de mer à la carte ou au buffet.

Voyage à la Nouvelle-Écosse: les parcs et les plages


Point Pleasant Park 
à l'extrémité de Young Ave., Halifax 
Actuellement en revitalisation, le Point Pleasant Park a une superficie de 75 ha sur la pointe sud d'Halifax. Ce grand parc comprend plusieurs kilomètres de sentiers de randonnée pédestre le long de la côte, qui offrent de très beaux points de vue. En raison de sa localisation à l'entrée du port d'Halifax, Point Pleasant fut longtemps un lieu de défense stratégique pour la ville. C'est ici qu'en 1796-1797 fut érigée la première tour Martello en Amérique du Nord, aujourd'hui le Lieu historique national de la Tour-Prince-de-Galles.



Parc et lieu national Kejimkujik 
Maitland Bridge 
Le parc et lieu historique national Kejimkujik s'étend sur 381 km² au centre de la Nouvelle-Écosse. Il constitue une halte de choix pour les amateurs de canotage. Une partie du parc, l'Annexe côtière de Kejimkujik, s'étend sur 22 km au bord de l'océan près de Port Mouton. Bordée de falaises abruptes sculptées par les glaciers, l'Annexe n'en compte pas moins quelques anses blotties ici et là cachant des plages de sable.



Parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton 
Créé en 1936, le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton protège 950 km² de territoire sauvage. Il possède mille et une ressources pour plaire aux amateurs de grands espaces: des points de vue magnifiques, une forêt peuplée d'une faune fascinante, 25 sentiers de randonnée pédestre, des plages, des terrains de camping et même un golf.



Plages 
On trouve, en plusieurs endroits de la Nouvelle-Écosse, des plages au sable blanc idéales pour la baignade. Deux régions comptent des plages agréables: sur la côte nord de la Nouvelle-Écosse, le long du détroit de Northumberland, et le long de l'océan Atlantique.

Voyage à la Nouvelle-Écosse: présentation


Longue presqu'île rattachée au continent uniquement par l'isthme de Chignecto, voici la magnifique province de la Nouvelle-Écosse. Ses côtes, qui s'allongent sur des centaines de kilomètres, sont ponctuées de havres et de baies, près desquels ont grandi des villes et des villages de pêcheurs. Ce qui est frappant en Nouvelle-Écosse, c'est le mariage réussi de son patrimoine architectural et de la beauté des sites naturels. Du plus petit hameau de pêcheurs jusqu'à Halifax, la capitale, rares sont les endroits où l'architecture des maisons et des bâtiments, datant souvent du XIXe siècle, ne se fonde pas à merveille dans les paysages environnants. 



Il y a une foule de raisons de visiter la Nouvelle-Écosse et bien des splendeurs à y découvrir. Chacun connaît la beauté légendaire de l'île du Cap-Breton, ses paysages montagneux aux impressionnantes falaises. Mais la Nouvelle-Écosse possède également bien d'autres magnifiques régions. Par exemple, "la route des phares", qui va d'Halifax à Yarmouth, cache de multiples villages pittoresques et riches d'histoire, comme Peggy's Cove, Mahone Bay et Lunenburg. Plus loin, près de la baie de Fundy, on peut partir à la découverte de l'"ancienne Acadie", ces riches terres agricoles qui, de 1605 à 1755, ont été au cœur du territoire acadien. C'est également avec ravissement qu'on visite Halifax, la capitale de la Nouvelle-Écosse, une ville dynamique, belle, animée et la plus grande des provinces atlantiques.

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Voyage à l'Île-du-Prince-Édouard: le transport


En voiture
L'Île-du-Prince-Édouard possède un bon réseau routier. En raison du transport en commun peu développé, seuls les véhicules automobiles ou le vélo permettent d'en faire le tour. L'île est accessible depuis Cape Jourimain, au Nouveau-Brunswick, par le pont de la Confédération (www.confederationbridge.com). Ce pont de 13 km de long, inauguré à l'été 1997, enjambe le détroit de Northumberland. Pour les insulaires, il s'agit d'une véritable révolution: le détroit peut désormais être franchi en moins de 15 min en voiture, alors qu'auparavant il fallait compter au moins une demi-heure en traversier. Il est possible de payer en argent comptant, par carte de crédit ou par carte de débit.

En avion
Si vous venez dans l'île par avion, vous arriverez à l'aéroport de Charlottetown, situé à environ 5 km du centre-ville.

En traversier
Du mois de mai au mois de décembre, à partir du continent, on peut se rendre à l'Île-du-Prince-Édouard en prenant le traversier de Northumberland Ferries qui relie Caribou (Nouvelle-Écosse) à Wood Islands. La durée du trajet est de 75 min.

L'Île-du-Prince-Édousrd est également reliée aux Îles de la Madeleine (Québec) par un autre traversier, le N.M. Madeleine, qui arrive à Souris, près de la pointe nord-est de l'île.

Voyage à l'Île-du-Prince-Édouard: les attraits


Charlottetown
Charmante et coquette, Charlottetown a une ambiance bien particulière. Car malgré sa taille, Charlottetown n'est pas qu'une petite ville des Maritimes comme les autres; elle est également une capitale provinciale avec tout le prestige, l'élégance et les institutions que cela comporte.



Confederation Centre of the Arts 
145 Richmond St., www.confederationcentre.com 
Ce complexe a été conçu afin de faire connaître à la fois la culture canadienne d'aujourd'hui et son évolution. Le complexe comporte entre autres un musée présentant des expositions variées de qualité, une galerie d'art et une bibliothèque publique.



Lieu historique national Province House 
165 Richmond St.
C'est ici que se sont réunis en 1864 les 23 délégués du Canada-Uni (l'Ontario et le Québec), de la Nouvelle-Écosse, du Nouveau-Brunswick et de l'Île-du-Prince-Édouard afin de préparer la Confédération de 1867.



Résidence du lieutenant-gouverneur 
angle Kent St. et Pond Rd. 
Depuis 1835, cette splendide résidence est la demeure du représentant de la Couronne britannique à l'Île-du-Prince-Édouard. Elle se trouve en bordure du magnifique Victoria Park, un espace vert bien aménagé où il fait bon se promener.



Rocky Point
Rocky Point se trouve à l'extrémité d'une bande de terre, à l'embouchure de la rivière West et en face de la rivière Hillsborough, qui fut toujours un site stratégique en regard de la défense de Charlottetown et de tout l'arrière-pays contre d'éventuelles attaques en provenance de la mer.



Lieu historique national de Port-la-Joye-Fort-Amherst 
Le Lieu historique national de Port-la-Joye-Fort-Amherst renferme un petit centre d'interprétation qui présente une exposition de divers documents relatifs à la colonie française (Port la Joye) et à la présence britannique sur ce site (fort Amherst).



Victoria
Victoria est un charmant village côtier aux rues bordées de quelques jolies résidences témoignant de l'opulence d'une autre époque, et l'on semble y couler une vie heureuse.

Victoria Seaport Lighthouse Museum 
route 116
Ce musée présente quelques anciennes photographies de Victoria. Comme il se trouve à l'intérieur d'un phare, on peut en profiter pour y monter et observer la côte, ses alentours et le village.

Cavendish
La région de Cavendish est un haut lieu du tourisme à l'Île-du-Prince-Édouard. Situé près de certaines des plus belles plages de l'île et de plusieurs grands attraits touristiques, Cavendish sert de porte d'entrée au parc national de l'Île-du-Prince-Édouard.



Site Patrimonial de la Maison Green Gables 
route 6, à l'ouest de Cavendish 
Le Site Patrimonial de la Maison Green Gables englobe la maison qui a inspiré Lucy Maud Montgomery et l'endroit où elle situe l'action de son célèbre roman Anne of Green Gables.



South Rustico
South Rustico est en fait un carrefour en pleine campagne autour duquel se sont greffées les principales institutions de la communauté acadienne.

Farmers' Bank of Rustico Museum 
Church Rd.
Aujourd'hui transformée en musée, cette banque a été fondée en 1864 par le père George-Antoine Belcourt, avec pour objectif de permettre aux Acadiens de prendre leur place dans le développement économique. L'exposition relate le travail du père Belcourt, et le bâtiment se trouve sur un site classé.

Montague
Malgré sa taille plutôt modeste, Montague n'en reste pas moins l'une des plus grandes communautés de l'est de la province.

Garden of the Gulf Museum 
564 Main St.
Le Garden of the Gulf Museum occupe l'ancien bureau de poste de Montague. La collection porte sur l'histoire régionale ainsi que sur l'histoire militaire.

Basin Head
Basin Head Fisheries Museum 
route 16
Superbement situé sur l'une des plus belles plages de sable de l'île, à proximité de magnifiques dunes, le Basin Head Fisheries Museum permet au visiteur d'en apprendre beaucoup sur tous les aspects du merveilleux monde de la pêche autour de l'île. L'édifice muséal renferme une intéressante collection d'objets historiques liés à la vie et au métier des pêcheurs d'antan. Il est flanqué de hangars à bateaux où sont exposées des embarcations de diverses tailles et de diverses époques, de même que d'un atelier où des artisans locaux fabriquent des boîtes en bois comme on en utilisait jadis pour l'emballage du poisson salé.



Summerside
Summerside est une ville agréable avec de belles résidences victoriennes et un joli bord de mer.

International Fox Museum and Hall of Fame 
286 Fitzroy St.
L'International Fox Museum and Hall of Fame présente, entre autres grâce à une collection de photographies, l'histoire de l'industrie de l'élevage du renard sur l'Île-du-Prince-Édouard.

West Point
West Point Lighthouse 
route 14
Construit en 1875, ce phare, un des plus grands de la province, abrite une auberge, un musée et un restaurant.

North Cape
Les paysages aux abords de North Cape, la pointe la plus septentrionale de l'île, sont jolis et même souvent spectaculaires. Des falaises de grès rouge y plongent dans les eaux bleues du golfe du Saint-Laurent.



North Cape, Nature and Technology in Perfect Harmony 
au bout de la route 12
North Cape, en tant que tel, occupe un bel emplacement sur la côte, où l'on a érigé le North Cape, Nature and Technology in Perfect Harmony, un centre d'essai et d'évaluation de la technologie éolienne. Une petite exposition explique les avantages de l'utilisation du vent comme énergie.

Voyage à l'Île-du-Prince-Édouard: les restaurants


Charlottetown
Peake's Quay Restaurant 
36 Water St.
Une agréable terrasse donne directement sur la marina de la ville. Le midi, on y propose un menu économique composé de plats légers comprenant de bonnes quesadillas aux fruits de mer. En soirée, le menu est plus élaboré, mais toujours relativement peu coûteux.

Cedar's Eatery 
81 University St. 
Une adresse pas chère, différente et bien située au centre de la ville, le Cedar's Eatery prépare les mets ayant fait la renommée de la cuisine libanaise à l'étranger: kebabfalafel, shawarmashish taouk. L'ambiance est jeune, sympathique et sans prétention, et les portions sont généreuses.

Off Broadway Cafe 
125 Sydney St.
Son ambiance relaxante, romantique et de bon goût, tout comme son excellent menu, bien concocté, en ont fait le resto branché de la ville. On y sert une bonne variété de plats ayant souvent une touche européenne. Les amateurs de fruits de mer ne seront pas déçus.

Victoria
Landmark Cafe 
Main St. 
Au centre du mignon petit village de Victoria se trouve le Landmark Cafe, un resto fort sympathique, simple et chaleureux, dont les murs et les étagères sont garnis de jolies pièces d'artisanat. Le menu se compose de plats légers faits maison.

Voyage à l'Île-du-Prince-Édouard: les parcs et les plages


Parc national de l'Île-du-Prince-Édouard 
Créé en 1937, ce parc a pour but de protéger un environnement bien particulier comprenant entre autres des dunes avec leur écosystème fragile, des falaises de grès rouge, des plages magnifiques et des marais salés.



Victoria Community Park 
En arrivant à Victoria par l'est, vous croiserez d'abord le Victoria Community Park, qui s'étend au bord de l'eau et comprend une petite plage et une aire de pique-nique.



Cedar Dunes Provincial Park 
route 14 
Une intrusion du côté de West Point offre l'occasion de découvrir l'un des sites les plus pittoresques et paisibles de l'île: le Cedar Dunes Provincial Park, un parc comptant des kilomètres de dunes et de plages désertes.



Panmure Island Provincial Park 
Une autre plage exceptionnelle se trouve au Panmure Island Provincial Park, dans l'est de l'île.



Wood Islands Provincial Park 
Le long du détroit de Northumberland, où l'eau est nettement plus chaude que celle du golfe du Saint-Laurent, au nord de l'île, on trouve également quelques jolies plages: dans le sud-est, le Wood Islands Provincial Park est un endroit très agréable pour se baigner.

Voyage à l'Île-du-Prince-Édouard: présentation


Paysages ruraux et maritimes se marient dans une rare harmonie à l'Île-du-Prince-Édouard, qui incarne, à bien des égards, la douceur de vivre. Au détour de ses routes tranquilles, on découvre, derrière de jolis vallons cultivés, de pittoresques petits ports de pêche, de mignonnes églises blanches de quelques paisibles villages endormis ou la lueur des phares dominant la mer à partir d'étroites pointes isolées. Ce qui frappe surtout dans ces paysages pleins de charme, c'est l'éblouissante palette de leurs coloris: le jaune et le vert clair des champs rencontrant le rouge des falaises de grès et le bleu azur de la mer. 



Bordée au nord par le golfe du Saint-Laurent et au sud par le détroit de Northumberland, cette île est d'abord reconnue pour ses magnifiques dunes et plages de sable blanc ou rouge qui s'étendent à perte de vue le long de la mer et qui sont souvent désertes. Il va sans dire que ces plages sont d'une beauté exceptionnelle et comptent certainement parmi les plus belles de l'est du continent. Elles offrent d'innombrables occasions de baignade, de longues promenades et de découvertes extraordinaires. Mais si ce sont d'abord les plages qui attirent les visiteurs dans l'île, ceux-ci ont généralement tôt fait de découvrir que l'Île-du-Prince-Édouard possède bien d'autres splendeurs. À commencer par sa capitale, Charlottetown, une petite ville dont l'architecture et l'atmosphère uniques lui confèrent un charme qui semble appartenir à une autre époque. Puis il y a encore bien d'autres choses à découvrir, par exemple les plus sympathiques dîners de homard qu'on puisse imaginer, l'univers romanesque du pays de Anne of Green Gables ou la richesse de la faune et de la flore du magnifique parc national de l'Île-du-Prince-Édouard.

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