Regina
Neo Japonica
2167 Hamilton St.
Le plus chouette de
tous les restaurants de Regina, le Neo Japonica sert une exquise cuisine
japonaise dans une petite maison au décor invitant. L'art de la présentation des
plats n'y a d'égal que leur insurpassable préparation.
Fort Qu'Appelle
The Country Squire
route 10
Rattaché à l'auberge du même nom, ce restaurant sert de généreuses et
savoureuses portions dans une atmosphère conviviale. Les gens du coin y font
souvent un saut pour déguster du saumon grillé et des hamburgers (choix de
viandes d'orignal, de bison et de bœuf).
Saskatoon
Genesis Family Restaurant
901D 22nd St. W.
Largement acclamé comme le meilleur resto-santé de
Saskatoon, cet établissement propose une carte plutôt axée sur les mets chinois.
Dim sum tous les midis.
Wanuskewin Cafe
Situé à l'intérieur du parc autochtone patrimonial
du même nom, ce petit café présente un bon assortiment de mets autochtones
savoureux.
Berry Barn
830 Valley Rd.
Située à quelque 10 km
au sud de la ville, la Berry Barn est l'occasion d'une agréable sortie à la
campagne. Tartes, gaufres, sirop et infusions accompagnent ici de nourrissants
repas de pirojkis et de saucisses fermières. La salle à manger rustique en bois
de pin offre par ailleurs une très belle vue sur la rivière.
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