Casco Viejo
Café Coca Cola
Plaza Santa Ana, Av. Central
Ne vous fiez pas aux
apparences! Malgré son nom aux consonances nord-américaines, ce café est le plus
ancien de la ville, et il est fréquenté par les résidants qui viennent s'y
restaurer à bon compte. Réputé pour ses petits déjeuners, l'établissement offre
aussi, en journée, un excellent choix de plats de viande ou de riz et des
sandwichs à des prix défiant toute concurrence. Une bonne adresse pour partager
une tranche de vie des Panaméens.
Restaurant- Bar Casablanca / Las Costillitas
Parque Bolívar
Établi au sein de l'ancien hôtel
Colombia de style colonial, le petit restaurant et bar Las Costillitas mérite
une visite. Vous pourrez profiter de leur agréable terrasse aménagée directement
sur la charmante place Bolívar.
René Café
Plaza Catedral, angle Calle 7a Este,
www.renecafe.com
Si l'envie vous prend d'un petit repas romantique sans
prétention, poussez la porte de cette charmante adresse donnant sur la Plaza
Catedral. La cuisine met copieusement en valeur des recettes traditionnelles
panaméennes revisitées à la mode caribéenne, asiatique ou occidentale.
Café de Neri
à l'angle de la Calle 3 et l'Avenida Central
Chez Neri, régalez-vous des empanadas ou d'une pizza,
dans cette charmante casa tenue par un Argentin. Vous pourrez également
assister à des soirées tango inspirées de Buenos Aires.
Las Bóvedas
sur le côté ouest de la Plaza de
Francia
Au sein d'anciens remparts datant du
XVIIIe siècle, le restaurant Las Bóvedas sert de la bonne cuisine française dans une belle
salle voûtée, à l'abri de la chaleur. Pour ceux et celles qui préfèrent
bénéficier au maximum du soleil, une petite terrasse accueille également les
visiteurs. Des soirées musicales sont organisées les vendredis et samedis.
Manolo Caracol
à l'angle de la Calle 3 et l'Avenida
Central
Dans ce chaleureux restaurant à la
décoration recherchée et originale, le chef prépare avec amour un menu de
plusieurs tapas selon les produits saisonniers du marché. La carte des vins vous
y surprendra. Le lieu, très fréquenté par le milieu culturel panaméen, accueille
de manières régulières des expositions temporaires, des vernissages et autres
évènements spéciaux.
Ancón
El Rincón de Meche
Mi Pueblito
Lors de votre visite du Cerro Ancón, ne
manquez pas d'aller au restaurant El Rincón de Meche de Mi Pueblito
, où vous pourrez goûter de nombreuses spécialités panaméennes,
notamment un lombo machado (viande hachée) ou un excellent poisson
pargo . Une excursion agréable en perspective!
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