Voyage à Terre-Neuve: les restaurants

St. John's
Ches's
9 Freshwater Rd.
Ches's est incontestablement le roi du poisson-frites à St. John's! Occupant le même local dans la rue Freshwater depuis 1956, ce sympathique petit restaurant est devenu une adresse incontournable.

Taj Mahal
203 Water St.
Le Taj Mahal, un restaurant à la riche décoration victorienne, prépare une authentique cuisine indienne. Son menu compte notamment plusieurs spécialités tandoori . Le poulet tikka , les crevettes tandoori et le poisson malai tikka sont particulièrement réussis.

Aqua
310 Water St.
Aqua s'est taillé une place de choix parmi les grandes tables de St. John. Au menu: une formidable sélection de mets aux influences thaïlandaises et des plats de fruits de mer succulents, toujours impeccablement présentés.

The Cellar Restaurant
189 Water St. 
Le Cellar s'affirme par une cuisine innovatrice. Qu'il s'agisse de plats de pâtes, de fruits de mer ou de viande, on est souvent ébloui autant par l'originalité des saveurs et la fraîcheur des aliments que par la qualité de la présentation.

Basho Restaurant & Lounge
283 Duckworth St. 
D'une qualité inégalée, la cuisine japonaise fusion proposée chez Basho en fait l'une des meilleures tables des provinces atlantiques.

Trepassey
Trepassey Restaurant
Main Rd., tel. 
Le Trepassey Restaurant est l'endroit idéal pour le repas du midi. Les plats proposés, notamment de fruits de mer et de poisson, sont simples mais bien préparés et pas très chers. On y bénéficie d'une belle vue de la baie.

Trinity
Eriksson Premises
Le restaurant Eriksson mijote, dans l'atmosphère chaleureuse d'une vieille résidence bourgeoise, des plats simples composés principalement de fruits de mer et de poissons.

St. Anthony
Lightkeeper's Seafood Restaurant
Fishing Point
Situé à l'extrémité de Fishing Point, le Lightkeeper's Seafood Restaurant offre un point de vue remarquable sur l'océan. Le menu affiche principalement des plats de poisson et de fruits de mer, entre autres un succulent crabe des neiges. La carte des vins est assez variée.

L'Anse au Clair
Basque Dining Room
Northern Light Inn, 58 Main St.
Une bonne adresse à connaître, surtout pour sa belle variété de plats de fruits de mer et ses délicieux desserts.

West St. Modeste
Oceanview Resort
184 Main St. 
Le restaurant de l'Oceanview Resort est connu dans la région pour ses plats de fruits de mer frais, toujours bien apprêtés. On y profite d'un service sympathique.

Happy Valley-Goose Bay
Les restaurants du Labrador Inn (380 Hamilton River Rd.) et de l' Aurora Hotel (382 Hamilton River Rd.) proposent, tous les jours, un menu varié. Deux valeurs sûres dans la ville.