Boston (2)

Boston (1)

Voyage à Boston: le transport

En avion

L'un des plus importants aéroports des États-Unis, le Logan International Airport (www.massport.com) est situé près du centre-ville.

En transport en commun

En ce qui concerne le transport en commun, la Massachusetts Bay Transit Authority ou MBTA (www.mbta.com) exploite un vaste et efficace réseau de transports en commun. Le métro de Boston doit sa particularité à son surnom: T . Un réseau d'autobus dessert Boston et ses environs. La MBTA exploite également une flotte de traversiers qui sillonnent régulièrement la baie de Boston. Les trains de la MBTA Commuter Rail assurent la liaison entre Boston et plusieurs villes avoisinantes.

Voyage à Boston: les attraits

Le cœur de Boston

Au début du XIXe siècle, la place du marché du Faneuil Hall se révèle nettement insuffisante pour accueillir le nombre croissant de fermiers venus vendre leurs produits. Le maire Josiah Quincy décide alors de faire construire un marché tout neuf qui portera le nom de Quincy Market ( www.faneuilhallmarketplace.com).

Beacon Hill

La récompense qui attend le visiteur au sommet de Beacon Hill est de taille. On y découvre en effet la superbe Massachusetts State House (24 Beacon St.), avec son dôme aveugle, entièrement recouvert d'or 24 carats. L'édifice de style Federal, entrepris en 1795, abrite le siège du gouvernement de l'État du Massachusetts.

Back Bay

Le bâtiment qui s'impose d'emblée, à l'arrivée sur Copley Square, n'est pourtant pas le plus grand. Il s'agit de la Trinity Church (www.trinitychurchboston.org), considérée comme l'une des meilleures réalisations de l'architecture américaine du XIXe siècle.

La ville de Boston est réputée depuis fort longtemps pour sa vie intellectuelle intense et sa grande culture. Aussi ne faut-il pas se surprendre que la première bibliothèque publique d'envergure aux États-Unis y ait vu le jour en 1848. Quarante ans plus tard, la Boston Public Library (700 Boylston St.,www.bpl.org) amorçait la construction de son édifice actuel.

Commonwealth Avenue (entre Charlesgate St. et Arlington St.) est l'une des plus belles avenues d'Amérique du Nord. Épine dorsale de Back Bay ayant en son centre un parc linéaire abondamment planté, elle est bordée de maisons qui rivalisent de luxe et d'élégance.

North End

Dans la soirée du 18 avril 1775, le sacristain Robert Newman dispose deux lanternes dans le clocher de l'Old North Church (193 Salem St.) afin de prévenir les Bostoniens de l'arrivée imminente des soldats britanniques par voie de mer. Ce simple geste, accompli de concert avec la célèbre chevauchée de Paul Revere, est considéré comme le point de départ de la guerre de l'Indépendance américaine.

Cultural District

La longue façade du Boston Museum of Fine Arts (465 Huntington Ave.,www.mfa.org) se déploie au milieu d'une vaste pelouse d'herbe rase sise en bordure d'Huntington Avenue. Le musée des beaux-arts de Boston recèle de riches collections amassées à la fois par les marchands bostoniens et par les archéologues de l'université Harvard toute proche.

Dans le Cultural District, vous trouverez dissimulé sous une enveloppe quelconque, l'Isabella Stewart Gardner Museum (280 The Fenway,www.gardnermuseum.org) qui renferme de fabuleux trésors, distribués sur le pourtour d'une cour intérieure abondamment fleurie, aux allures de palais vénitien du XVe siècle.

Cambridge

Recevoir un diplôme de la Harvard University (autour de la Harvard Yard www.harvard.edu) est un gage de succès dans la vie, car cette université reconnue dans le monde entier n'accepte que les meilleurs candidats.

Voyage à Boston: les restaurants

Le cœur de Boston

Zuma's Tex-Mex Cafe 

7 N. Market St.

Ce restaurant en sous-sol permet d'échapper quelque temps au tohu-bohu du marché dans une tout autre atmosphère de fiesta . Parmi les spécialités de la maison, retenons les quesadillas grillées, les fajitas grésillées et le poulet grillé sur bois de mesquite.

Beacon Hill

Panificio 

144 Charles St. 

Ce café-boulangerie situé à proximité de tout sert d'excellents petits déjeuners, déjeuners et dîners, de même qu'un alléchant brunch le dimanche.

Lala Rokh 

97 Mount Vernon St. 

Il n'est pas facile de trouver une authentique cuisine persane à Boston, mais le Lala Rokh fait très bien l'affaire. Une combinaison aromatique d'épices orientales et méditerranéennes donne aux plats une saveur tout à fait distinctive.

The Hungry I 

71 Charles St.

Manger au Hungry I, c'est plonger dans un autre monde. Le menu varie selon la saison et comporte un grand choix de gibiers, et le Hungry I propose également un formidable brunch dominical à trois services.

Theatre District, Chinatown et South End

Sage 

1395 Washington St.

Pour un fin mariage de la cuisine régionale italienne et de la nouvelle cuisine américaine, songez à ce petit établissement. Son risotto au potiron rôti et à la courge musquée accompagné d'un confit de canard, tout comme son filet de porc grillé au chou braisé, pour ne mentionner que ces plats, élargissent joyeusement l'éventail des traditionnels mets italiens.

Cultural District

Betty's Wok and Noodle Diner 

250 Huntington Ave.

L'emplacement de ce diner en fait un rendez-vous rêvé en début de soirée. Il se trouve en effet tout juste en face du Symphony Hall et à quelques pas seulement du Huntington Theatre. Ce restaurant chic, et pourtant décontracté, vous laisse libre de concevoir votre propre sauté à l'asiatique, à la cubaine ou à l'indienne.

Elephant Walk 

900 Beacon St. 

Au menu de ce restaurant sans cérémonie, vous trouverez aussi bien de simples plats de bistro français que des variations plus exotiques sur le thème de la cuisine cambodgienne.

Cambridge

UpStairs on the Square 

91 Winthrop St. 

Installé dans un immense local sur trois étages, l'UpStairs on the Square propose un mélange varié de plats italo-californiens, telle cette pizza aux piments forts, brocolis, raves et feuilles d'épinard, ou encore ce potage velouté à la tomate, rehaussé de fromage cheddar grillé.

Voyage à Boston: les parcs et espaces verts

PARCS

Grand espace vert et bleu, la Charles River Reservation borde la Charles River. De ce parc riverain, on bénéficie de belles vues sur le Back Bay et les gratte-ciel du quartier des affaires, ainsi que sur l'autre rive, le long de laquelle se déploie le campus du Massachusetts Institute of Technology (MIT).

Vers la fin du XIXe siècle, la Ville de Boston a demandé à l'architecte paysagiste Frederick Law Olmsted de concevoir un parc linéaire qui s'étendrait du Boston Common à West Roxbury. En joignant les espaces verts existants à des parcs de son cru, Olmsted a ainsi créé l'Emerald Necklace (www.emeraldnecklace.org), soit une succession de parcs reliés entre eux entre le Boston Common et le Public Garden, le long de Commonwealth Avenue, puis au fil des Back Bay Fens, du Riverway Park, de l'Olmsted Park, du Jamaica Park, de l'Arnold Arboretum et du Franklin Park.

Voyage à Boston: présentation

Boston, sage capitale du Massachusetts, porte en ses murs plus de 375 ans d'une histoire bien palpable qui se découvre avec délice au gré des rencontres architecturales et culturelles. Boston a vu grandir les premiers intellectuels de la Nouvelle-Angleterre et se dessiner les révolutions qui allaient marquer l'histoire du Nouveau Monde. Dominant par son essor culturel et économique les jeunes colonies, Boston vit naître le nouveau pays dont elle allait être le centre économique, intellectuel et politique pendant la majeure partie du XIXe siècle: les États-Unis d'Amérique. 

La ville de Boston a vu sa prospérité grandir au gré de ses surnoms flatteurs. Boston a toujours eu la réputation d'être un peu BCBG, voire même narcissique: héritage puritain ou prétention découlant de ses institutions d'enseignement et du rayonnement de ses repères culturels? Il n'en demeure pas moins qu'elle peut s'enorgueillir du Massachusetts Institute of Technology (MIT) et de la Harvard University. Ses institutions sont d'une telle importance qu'à Cambridge un quart des résidants appartient à la classe étudiante et que les revenus découlant de ces prestigieuses écoles comptent parmi les plus importants de l'État du Massachusetts. 

La ville de Boston fut construite sur la Shawmut Peninsula. Elle est aujourd'hui la capitale de l'État du Massachusetts, et compte environ 600 000 habitants (près de 6 000 000 dans son agglomération). Elle est située sur le Boston Harbor, dans la Massachusetts Bay, à l'embouchure de la Charles River. Son territoire, qui s'étend sur environ 232 km², est formé à près de 50% d'eau: la Charles River, qui sépare Boston de Cambridge, le Boston Harbor et la Massachusetts Bay. Restreint pour une capitale de l'envergure de Boston, il a conservé plusieurs vestiges architecturaux qui témoignent du rôle-clé de la ville dans le développement des États-Unis d'Amérique.