Voyage à Orlando: les restaurants

Downtown Orlando

Le Coq au Vin 

4800 S. Orange Ave.

L'une des bonnes tables d'Orlando,Le Coq au Vin propose une fine cuisine française dans une atmosphère décontractée modelée par un décor sans prétention. Le pâté de foie de poulet s'avère succulent, alors que le canard rôti constitue une valeur sûre. Au dessert, la crème brûlée vous comblera de bonheur.

McCormick & Schmick's Seafood Restaurant 

The Mall at Millenia, 4200 Conroy Rd. (sortie 78 de la route I-4) Des fruits de mer frais sont ici servis dans un cadre classique et chaleureux. Bonne sélection de vins et de bières de microbrasseries.

International Drive

Malgré les nombreux établissements de type fast food ou restos de chaîne, on trouve toutefois quelques trésors.

Café Tu Tu Tango 

8625 International Dr.

Danseurs de flamenco et autres artistes espagnols animent les repas au coloré Café Tu Tu Tango, dont le décor s'inspire de ce qui pourrait être le loft d'un artiste peintre. Très bon choix de tapas, ainsi que pizzas cuites au four etempanadas .

Christini's 

7600 Dr. Phillips Blvd.,

Ce chic restaurant italien s'est bâti une solide réputation grâce à sa cuisine imaginative. Pâtes fraîches fabriquées sur place et compositions comprenant poissons, fruits de mer ou agneau valent à cette adresse les plus grands éloges. Tenue soignée exigée.

Voyage à Orlando: les parcs et les espaces verts

La ville d'Orlando comporte de nombreux plans d'eau entourés d'espaces verts, comme le Lake Eola Park situé en plein cœur du centre-ville. Plus au nord ouest, le Loch Haven Park abrite plusieurs institutions culturelles.

La plus importante du groupe est l'Orlando Museum of Art ( 2416 N. Mills Ave., www.omart.org ), qui s'intéresse à l'art américain du XVIIIe siècle à aujourd'hui (peintures, dessins, photographies, sculptures) en plus de posséder une collection d'objets amérindiens dont certains datent de 4 000 ans.

Également localisé dans le Loch Haven Park, l'Orlando Science Center (777 E. Princeton St., www.osc.org ) couvre les différentes sphères scientifiques au moyen d'expositions interactives.

Un peu en retrait, les Harry P. Leu Gardens (1920 N. Forest Ave., www.leugardens.org) possèdent quelque 2 000 spécimens de camélias, une collection qui a fait la renommée de ce joli jardin botanique.

Voyage à Orlando: présentation

Orlando, ville du centre de la Floride, connaît un développement économique comptant parmi les plus fulgurants aux États-Unis. La grande région d'Orlando, qui inclut les counties (circonscriptions territoriales) d'Orange, d'Osceola, de Seminole et de Lake, compte quelque 1,8 million d'habitants. À ses origines toutefois, au milieu du XIXe siècle, personne n'aurait pu prédire un tel avenir pour la région. L'élevage de bovins et la culture du coton constituaient les deux activités principales. Fondée sous le nom de "Jernigan" par Aaron Jernigan, originaire de la Géorgie, qui vint s'établir ici en 1843, la ville grandit lentement autour d'un poste de l'armée américaine fondé lors des guerres séminoles, Fort Gatlin, jusqu'à son abandon en 1849. 

Elle prend le nom d'Orlando en 1857, en l'honneur d'Orlando Reeves, un soldat américain, tué par une flèche indienne aux abords du lac Eola. Son incorporation officielle à titre de municipalité ne se fera toutefois qu'en 1875. La culture du coton, laisse place à celle des agrumes dès les années 1870. L'arrivée du chemin de fer accélère l'essor de cette industrie à partir de 1880 et la croissance se poursuit jusqu'au milieu du XXe siècle. L'industrie touristique constitue depuis le moteur de l'économie locale. À partir du début des années 1970, l'ouverture de parcs thématiques gigantesques à proximité (Walt Disney World, SeaWorld et Universal Studios) transforme la destinée d'Orlando, qui devient l'une des régions les plus visitées au monde. L'industrie des congrès contribue aussi au développement de la ville grâce à la construction de l'Orlando/Orange County Convention Center en 1983, devenu depuis un centre de congrès parmi les plus importants aux États-Unis.

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