La turista est une forme de diarrhée causée par un changement de régime alimentaire, le climat, le décalage horaire ou la fatigue occasionnée par le voyage. Généralement, elle survient entre le troisième et le huitième jour après l'arrivée.
Les symptômes
La diarrhée s'accompagne de douleurs abdominales, de nausées, de vomissements, d'un malaise général et et d'une poussée de fièvre. Pour venir à bout de la turista, il est très important de bien se réhydrater en buvant une bonne quantité d'eau et des boissons sucrées. Le traitement qu'on utilise le plus souvent est l'Immodium.
vendredi 4 février 2011
Santé du voyageur: protection de la peau et exposition au soleil
Lors d'un voyage, il est nécessaire de bien se protéger la peau. Cette dernière est soumise à différentes agressions venant de l'extérieur: soleil, humidité, froid, piqûres d'insectes. Prendre donc des douches régulièrement. Si vous avez une plaie ou une lésion cutanée, désinfectez-la et mettez un pansement. Cela est encore plus important dans les zones tropicales.
Une exposition prolongée aux rayons du soleil peut occasionner de graves brûlures et un coup de chaleur. Si vous êtes dans l'eau, vous augmentez les risques de coup de soleil. Donc, s'exposer progressivement et se protéger avec une crème solaire à fort indice de protection anti-UVA et anti-UVB. Éviter les efforts intenses lors des heures les plus chaudes de la journée et boire de l'eau en quantité suffisante. Porter des vêtements amples et en coton, des lunettes de soleil et se couvrir la tête.
Une exposition prolongée aux rayons du soleil peut occasionner de graves brûlures et un coup de chaleur. Si vous êtes dans l'eau, vous augmentez les risques de coup de soleil. Donc, s'exposer progressivement et se protéger avec une crème solaire à fort indice de protection anti-UVA et anti-UVB. Éviter les efforts intenses lors des heures les plus chaudes de la journée et boire de l'eau en quantité suffisante. Porter des vêtements amples et en coton, des lunettes de soleil et se couvrir la tête.
Santé du voyageur: l'eau et la nourriture
Lors de votre voyage, il sera nécessaire de boire régulièrement. Il vous faudra consommer un volume d'eau d'environ deux litres par jour pour une température extérieure de 20°C. Consommer de l'eau embouteillée. Soulignons que l'eau, les aliments et le manque d'hygiène sont les principaux vecteurs de la diarrhée du voyageur (turista). Il n'y a pas de risques avec le thé, le café ou encore toute nourriture bien cuite et servie chaude. Cependant, il faut se méfier de la crème glacée, des glaçons, des fruits non pelés, des crustacés, des crudités et de la viande.
dimanche 30 janvier 2011
jeudi 30 décembre 2010
Destination: New York- Les attraits de la ville
Le quartier de Wall Street
Le quartier des affaires de Wall Street est l'un des symboles par excellence de l'Amérique moderne. Avec sa forte concentration de très hauts édifices, ce quartier du Big Apple abrite les sièges sociaux de nombreuses banques et en fait la toute première place financière au monde.
Le City Hall abrite les bureaux du maire de la ville. Il est possible d'emprunter les voies piétonnières ou encore cyclables, aménagées tout au centre du Brooklin Bridge. Traverser le City Hall Park pour rejoindre le Woolworth Building. Le voyageur peut emprunter Broadway Avenue afin de découvrir la St. Paul's Chapel, la plus ancienne église de New York et ressortir du côté de Fulton Street pour accéder à Ground Zero, site de l'ancien World Trade Center, détruit par les attentats terroristes du 11 septembre 2001. Par la suite, vous trouverez sur votre chemin la Federal Reserve Bank of New York. Cette dernière abrite l'une des plus importantes réserves d'or au monde. Accéder par la suite au Battery Park, situé à l'angle de Battery Place et de State Street. Ce parc offre au visiteur une promenade permettant d'apercevoir Ellis Island ainsi que la célèbre statue de la Liberté.
La statue de la Liberté représente, de nos jours, le principal symbole de l'amitié existant entre les États-Unis et la France.
De l'Empire State Building aux Nations Unies
De 1931 à 1972, l'Empire State Building a été le plus haut gratte-ciel du monde. Le Chrysler Building et le News Building sont deux autres édifices à explorer. Visiter également le siège des Nations Unies, érigé entre 1947 et 1952.
Fifth Avenue
Fifth Avenue partage avec les Champs-Élysées le titre d'artère la plus connue. Cette avenue regroupe plusieurs monuments et grands magasins comme la New York Public Library, le Rockfeller Center, la St. Patrick's Cathedral, le Museum of Modern Art, l'University Club et la Fifth Avenue Presbyterian Church.
Museum Mile
Le Metropolitan Museum of Art est l'un des plus célèbres musées d'art au monde, avec le Louvre de même que le British Museum. Ses galeries les plus réputées sont les salles de l'Egyptian Art et The American Wing. Le Solomon R. Guggenheim Museum, inauguré en 1959, est un étonnant bâtiment en béton armé. Ce musée est rapidement devenu l'un des classiques de l'architecture moderne aux États-Unis. Le Museum of the City of New York est l'endroit par excellence afin de se familiariser avec la ville de New York, son histoire, son développement et sa population. On peut y voir une maquette représentant La Nouvelle-Amsterdam en 1660.
Brooklin
Trop souvent, les visiteurs ont tendance à bouder Brooklin. Depuis quelques années, ne pas voir Brooklin lors de son voyage à New York, c'est ignorer sa portion la plus innovante, l'endroit où le Big Apple se réinvente. Les quartiers de Brooklin Heights, DUMBO et Williamsburg, situés à quelques stations de métro de Manhattan, acquièrent progressivement la réputation d'endroits branchés. Les bohèmes et les jeunes cadres trouvent de nouveaux repères à Brooklin. Les touristes, pour leur part, peuvent visiter des destinations de la ville de New York plus calmes, plus authentiques et moins commerciales.
Le quartier des affaires de Wall Street est l'un des symboles par excellence de l'Amérique moderne. Avec sa forte concentration de très hauts édifices, ce quartier du Big Apple abrite les sièges sociaux de nombreuses banques et en fait la toute première place financière au monde.
Le City Hall abrite les bureaux du maire de la ville. Il est possible d'emprunter les voies piétonnières ou encore cyclables, aménagées tout au centre du Brooklin Bridge. Traverser le City Hall Park pour rejoindre le Woolworth Building. Le voyageur peut emprunter Broadway Avenue afin de découvrir la St. Paul's Chapel, la plus ancienne église de New York et ressortir du côté de Fulton Street pour accéder à Ground Zero, site de l'ancien World Trade Center, détruit par les attentats terroristes du 11 septembre 2001. Par la suite, vous trouverez sur votre chemin la Federal Reserve Bank of New York. Cette dernière abrite l'une des plus importantes réserves d'or au monde. Accéder par la suite au Battery Park, situé à l'angle de Battery Place et de State Street. Ce parc offre au visiteur une promenade permettant d'apercevoir Ellis Island ainsi que la célèbre statue de la Liberté.
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| Statue de la Liberté |
La statue de la Liberté représente, de nos jours, le principal symbole de l'amitié existant entre les États-Unis et la France.
De l'Empire State Building aux Nations Unies
De 1931 à 1972, l'Empire State Building a été le plus haut gratte-ciel du monde. Le Chrysler Building et le News Building sont deux autres édifices à explorer. Visiter également le siège des Nations Unies, érigé entre 1947 et 1952.
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| Chrysler Building |
Fifth Avenue
Fifth Avenue partage avec les Champs-Élysées le titre d'artère la plus connue. Cette avenue regroupe plusieurs monuments et grands magasins comme la New York Public Library, le Rockfeller Center, la St. Patrick's Cathedral, le Museum of Modern Art, l'University Club et la Fifth Avenue Presbyterian Church.
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| Fifth Avenue |
Museum Mile
Le Metropolitan Museum of Art est l'un des plus célèbres musées d'art au monde, avec le Louvre de même que le British Museum. Ses galeries les plus réputées sont les salles de l'Egyptian Art et The American Wing. Le Solomon R. Guggenheim Museum, inauguré en 1959, est un étonnant bâtiment en béton armé. Ce musée est rapidement devenu l'un des classiques de l'architecture moderne aux États-Unis. Le Museum of the City of New York est l'endroit par excellence afin de se familiariser avec la ville de New York, son histoire, son développement et sa population. On peut y voir une maquette représentant La Nouvelle-Amsterdam en 1660.
Brooklin
Trop souvent, les visiteurs ont tendance à bouder Brooklin. Depuis quelques années, ne pas voir Brooklin lors de son voyage à New York, c'est ignorer sa portion la plus innovante, l'endroit où le Big Apple se réinvente. Les quartiers de Brooklin Heights, DUMBO et Williamsburg, situés à quelques stations de métro de Manhattan, acquièrent progressivement la réputation d'endroits branchés. Les bohèmes et les jeunes cadres trouvent de nouveaux repères à Brooklin. Les touristes, pour leur part, peuvent visiter des destinations de la ville de New York plus calmes, plus authentiques et moins commerciales.
Destination: New York- Quelques bons restaurants
Chinatown
Chinatown Ice Cream Factory. Ce n'est pas un restaurant à proprement parler. Cependant, on ne peut passer sous silence l'existence du Chinatown Ice Cream Factory. Dans cette succursale de Häagen Dazs, ont sert de délicieux cornets de crème glacée aux saveurs de litchi, de thé ou encore de jasmin, uniques au quartier chinois.
SoHo
Chez Balthazar. On se croirait dans une grande brasserie parisienne. On y sert une cuisine française classique. On y retrouve également un excellent buffet d'huîtres de même qu'une boulangerie-pâtisserie.
The Mercer Kitchen. Ce restaurant est un pilier de la scène gastronomique new-yorkaise. Sa cuisine d'inspiration méditéranéenne ravit sa fidèle clientèle. Vous y trouverez des desserts riches et somptueux.
Museum Mile
Sarabeth's. Endroit renommé pour ses confitures ainsi que pour les pains de sa boulangerie. Sarabeth's est également un trio de restaurants qui sont reconnus pour leurs petits déjeuners.
Fifth Avenue
Le Bryant Park Cafe. Situé dans un beau parc urbain derrière la New York Public Library. Cet endroit attire de très nombreux travailleurs du Midtown pendant les chauds mois d'été du Big Apple.
Greenwich Village
Gotham Bar & Grill. C'est l'une des meilleures tables de New York. Ce restaurant ose transgresser les frontières en mariant clientèle d'affaires et monde des arts. La cuisine est tout simplement savoureuse. Spacieux, le restaurant est aménagé dans un ancien entrepôt.
Chinatown Ice Cream Factory. Ce n'est pas un restaurant à proprement parler. Cependant, on ne peut passer sous silence l'existence du Chinatown Ice Cream Factory. Dans cette succursale de Häagen Dazs, ont sert de délicieux cornets de crème glacée aux saveurs de litchi, de thé ou encore de jasmin, uniques au quartier chinois.
SoHo
Chez Balthazar. On se croirait dans une grande brasserie parisienne. On y sert une cuisine française classique. On y retrouve également un excellent buffet d'huîtres de même qu'une boulangerie-pâtisserie.
The Mercer Kitchen. Ce restaurant est un pilier de la scène gastronomique new-yorkaise. Sa cuisine d'inspiration méditéranéenne ravit sa fidèle clientèle. Vous y trouverez des desserts riches et somptueux.
Museum Mile
Sarabeth's. Endroit renommé pour ses confitures ainsi que pour les pains de sa boulangerie. Sarabeth's est également un trio de restaurants qui sont reconnus pour leurs petits déjeuners.
Fifth Avenue
Le Bryant Park Cafe. Situé dans un beau parc urbain derrière la New York Public Library. Cet endroit attire de très nombreux travailleurs du Midtown pendant les chauds mois d'été du Big Apple.
Greenwich Village
Gotham Bar & Grill. C'est l'une des meilleures tables de New York. Ce restaurant ose transgresser les frontières en mariant clientèle d'affaires et monde des arts. La cuisine est tout simplement savoureuse. Spacieux, le restaurant est aménagé dans un ancien entrepôt.
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